非遗保护 - 南江县文化馆

7 非遗保护 - 南江县文化馆

今天是2024年09月18日星期三

非遗保护

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吃庖汤

吃庖汤兴起于汉代，俗称吃杀猪酒，是生活在川东北地区老百姓的传统农俗文化。每年的冬至后，家家户户杀年猪放红、焚香烧纸放鞭炮...

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大酥肉

在川东北，家家户户逢年过节、婚丧嫁聚的宴席上总有一盘引人注目的大酥肉。冒稍稍的一盘，每一根都有筷子一般长，但是这一道菜不...

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2017.12

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