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【谷雨映春晖】文化馆慕课推荐:《中国茶的发展历史与饮茶礼仪》

来源:      发布时间:2024/4/17 16:29:04     点击率:1448

  

谷雨,取自“雨生百谷”之意

是古代农耕文化对于节令的反映。

春季的最后一个节气。

春雨绵绵是谷雨最主要的特点。 

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雨生百谷 · 清净明洁

● 渊源

《通纬·孝经援神契》中说:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”

《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”

 

● 农耕文化

在传统农耕文化中,谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。

谷雨最主要的特点是春雨绵绵,雨生百谷,反映了“谷雨”的农业气候意义,谷雨节气后,气温升高,雨量增多,空气中的湿度进一步加大,极适合谷类作物生长正是庄稼生长的最佳时节。

 

● 民间习俗

喝谷雨茶 · “吃春”赏花,谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。

 

茶的起源可以追溯到中国古代,传说茶是由神农氏在尝百草时发现的。据《神农本草经》记载,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。

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随着茶的发现,茶文化在中国逐渐兴起。唐代是中国茶文化的鼎盛时期,茶道、茶艺、茶器等文化元素日益丰富。到了宋代,茶艺发展得更加精致,点茶技艺和斗茶活动尤为盛行。

 

明清时期,茶叶加工技术不断提升,茶道仪式逐渐规范,形成了各具特色的地方茶文化。

 

 

●讲座推荐

 

谷雨时节,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,春和景明,自有一番诗情画意,在柳梢花丛、云下田间呼之欲出。

 

今日文化馆谷雨时节,推荐“茶文化”相关慕课,和文化馆一起了解中国茶的发展历史,以及茶的种类、饮茶习俗等。

 

《中国茶的发展历史与饮茶礼仪》

 

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